杏は昨日くらいから指さしがはじまりました。
ほしいもの、手に取りたいものを指でさします。
日々成長してますなぁ。
| 上が「カタラナ」、下がメルカドの「バゲット」 |
さて、日本と同じ、パンを「パン」と呼ぶ国のパンの話。
スペインからパンという言葉は伝わってきたそうな・・・。
こちらのパン屋さんは他の店が閉まっても、けっこう開いていることが多い。
それだけ毎日みんながパンを買っていくということです。
パン屋でいつも働いてるお姉さんは「休日なのに・・・(;一_一)」と、
浮かない顔して働いてます。
こちらの代表的なパンは。
その名も「カタラナ」。(たぶん)
50cmくらいの細めのものをこちらではバゲットといって、その種類。
サクサクな感じです。
焼きたてはとっても香ばしくておいしい!
袋に入ってるまま、道端でかじりながら歩いてる人をよく見かけるけど、
その気もち、分かる!!
香ばしい臭いと共に、早く食べないと時間が経つごとに、
とんでもなく固くなっていくんです。
次の日はなんとか食べれるけど、2日目はもう噛み切れないほど・・・。
でもおいしいから、買っちゃうけど。。。
そしてその日の出来栄えはかなり当たりはずれもあるけど。。。
そして、よく私が買うのが、
「barra de media(バラ・デ・メデイア=ミディアムの棒)」。
日本でいう「バゲット」は、「pan de barra(棒のパン)」というそうな。
で、私はミディアムサイズの「棒パン」を買ってます。
こちらは少しソフトで太さもあるタイプ。
日本のバゲットの味がします。
バターによく合う!!
ただ、こちらの人は基本的にパンには何も付けないで食べるようです。
レストランでもバターや、オリーブオイルとか、でてきたことなし。
ただ、こちらの人は基本的にパンには何も付けないで食べるようです。
レストランでもバターや、オリーブオイルとか、でてきたことなし。
| barra de media |
で、もうひとつ、パン屋さんでなく、近所のメルカドで見つけた
「バゲット」。(一番上の写真)
これが結構おいしい!!
杏父とよくおしゃべりするお姉さんいわく、「カタラナ」より
熟成時間が長いとか。。。
これは2日たっても、まだいけます。
「カタラナ」よりさらに香ばしくて、麦が濃い味がする。
うちはこの3種類をローテーションで朝食べてます♪♪
そして今日、見つけたさらにおいしい食卓パン!!
商店街をぬけた、カフェも併設してるこじゃれたパン屋さんに
売ってるシロモノ。
ひとつ0.8エウロくらいだから、バゲットやバラデメディアと同じ価格、
割と高いけど、中の生地がとってもリッチ、しっとり、でも外はパリッ。
またリピートマチガイなしです!!
